必吃小吃清单
- 靖州酸肉：苗家古法腌制，搭配糯米蒸制，酸辣开胃
- 血粑鸭：鸭血与糯米制成的血粑，与鸭肉同烧香气扑鼻
- 米豆腐：街头巷尾随处可见，佐以辣椒油、酸萝卜丝
- 苗家油茶：用茶叶、米花、花生熬制，解腻提神
觅食地图
渠阳老街：清晨的米豆腐摊、现炸油粑粑
土桥街夜市：夜宵首选血粑鸭小炒摊
农贸市场：可购买真空包装酸肉作伴手礼
食用贴士
- 酸肉初尝者可选择蒸制做法更易接受
- 血粑鸭建议搭配本地杨梅酒解腻
- 米豆腐加薄荷叶是本地人隐藏吃法
靖州小吃寻味记：本地人私藏的烟火味道
2025-10-02 04:36:19 浏览次数：
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